UNA SERATA MILANESE
Il 27 aprile 2010 gli amici gourmet si sono ritrovati alla trattoria Riva per gustare una tipica cena lombarda. La trattoria, che normalmente è aperta solo per il pranzo di mezzogiorno, per quella serata ci ha ospitato in esclusiva e ci ha offerto l’atmosfera genuina e accogliente dei ristoranti “di una volta”. Il menù prevedeva antipasto con affettati lodigiani, raspadura con le pere e altre sfiziosità; per primo ci sono stati serviti dei deliziosi pisarei e fasò e come 
secondo un sontuoso stinco di vitello al forno con patate arrosto. Ha chiuso la cena una coppa di fragole con gelato.
Nulla di innovativo o ricercato ma tutto rigorosamente nella tradizione della cucina lombarda e di qualità eccezionale.
Al termine della cena il Presidente ha distribuito i grembiuli della fellowship
e ci ha intrattenuto con la chitarra cantando tipiche canzoni in dialetto milanese. Potete vedere all’indirizzo http://www.youtube.com/watch?v=SmPPoupw71M
la sua performance.
Come d’abitudine al termine della serata è stato richiesto ai soci di donare un contributo per le finalità di servizio della fellowship. Sono stati raccolti 100 euro che vanno ad aggiungersi ai 70 raccolti in occasione della serata del 20 novembre in casa di Magda.
I GREMBIULI
E’ stata anche l’occasione di distribuire i grembiuli ricevuti da Wilbur Walrond. Sono stati molto apprezzati e credo che li indosseremo nei prossimi incontri.
PROSSIMI INCONTRI
L’agenda dei Gourmet prevede una cena a casa di Magda per venerdì 14 maggio ore 20,00 dal titolo CI PIACE IL MARE dove i soci che parteciperanno dovranno portare piatti da loro cucinati a base di pesce o che in qualche modo richiamino il tema della serata. Anche l’abbigliamento dovrà essere consono all’occasione. Potremo vestirci da spiaggia o adornarci di conchiglie ed altri ammennicoli marini. La fantasia non manca. Siate divertenti.
Comunicate a Cesare i piatti che vorrete cucinare in modo da coordinare il menù.
PUNTI INSOSPESO
Alcuni punti sono stati “buttati sul tavolo” al termine della cena del 27 aprile e richiedono una risposta o un contributo da parte dei soci anche di quelli che non erano presenti quella sera.
Dobbiamo fissare un calendario per gli incontri successivi alla cena da Magda del 14 maggio che tenga conto di una frequenza della nostre riunioni all’incirca ogni 2 mesi e delle prossime ferie estive.
Cena in un ristorante che vorrete segnalare,
Cena a casa di qualche socio. Si cercano volontari.
Gita con finalità gastronomiche per associare turismo e buona cucina. Si è parlato del lago di Iseo per visitare il ristorante “Al Porto” di Clusane dove gustare, tra l’altro, la celebre Tinca al forno. La gita potrebbe includere la visita ad una cantina della Franciacorta in mattinata ed una visita al lago d’Iseo nel pomeriggio.
Altre proposte saranno gradite.
Il Rotary Club Garbagnate Groane organizza una manifestazione intitolata quattroruotary con varie attività e iniziative. Suggerivo di aiutare la raccolta fondi per le loro iniziative di servizio con un banco della nostra fellowship. Il banco potrebbe vendere torte preparate dai soci o vendere delle bruschette preparate al momento su una griglia. Idee, suggerimenti ed opinioni sono gradite.
Aspetto i vostri commenti ed attendo con ansia il prossimo venerdì 14 per rivederci a casa di Magda.
Cesare
