L’Agriturismo “Massari” fa parte dell’azienda agricola della Cooperatica Braccianti di Conselice, nella bassa Romagna. Si trova in Via Coronella, 10 a Conselice in provincia di Ravenna. Ci sono stanze per il pernottamento e un ristorante dedicato alle specialità della cucina locale. Con menù tipici, come Anguilla, Ranocchi, Castrato, Cacciagione. Si può praticare la pesca sportiva in 7 laghetti.
Mi trovavo da quelle parti ed ho deciso di provare il menù a base di Rane, localmente anche chiamate Ranocchi.
Risotto alle rane
Ho iniziato con un risotto all Rane, squisito, ho proseguito con Rane Fritte, buone ma un po secche per il mio gusto, ed ho proseguito con Rane in umido, eccellenti.
A questo punto non potevo che chiudere, voi conoscete il mio debole, con un Zuppa Inglese alla Romagnola.
Se passate da quelle parti vi consiglio una visita a questo Agriturismo.
Per maggiori informazioni potete consultare il sito www.agriturismomassari.it
