Mi trovavo ad Ortisei e volevo mangiare qualche cosa di diverso dai soliti Canederli. Ho tentato la fortuna andando alla “Antica Osteria Traube” ( Via Rezia 51 ) in centro. Locale arredato con gusto, servizio impeccabile e piatti abbastanza originali. Eravamo in quattro, sono piaciuti: I tortelloni alle erbette, Risotto allo Zafferano, Branzino e sopratutto Creme Brulè. Mi sento di poterlo consigliare agli amici Goumets